有機鋅生物學效價高

有機鋅不容易和其他物質相結合成不溶性化合物或者被吸附在不溶性的膠體上，繼而具有了良好的化學穩定性。
有機鋅不僅是機體吸收金屬離子的主要形式，還是動物體內合成蛋白質的中間物質。有機鋅吸收快、體內耗能少，生化過程少，有機鋅具有較高的生物學效價。有機鋅試劑是較早發現的有機金屬試劑之一，反應活性是比較低的，所以具備了良好的官能團兼容性，以及較高的化學、區域及立體選擇性等。有機鋅試劑能與多種親電試劑反應，還能和較多的過渡金屬鹽，或者配合發生金屬交換反應從而得到較高活性的有機過渡金屬試劑。

補鋅的方法可以在飼料中添加無機鋅或有機鋅,無機鋅主要有硫酸鋅、氧化鋅、碳酸鋅等,有機鋅是指有機配體形成的絡合物或驁合物,如葡萄糖酸鋅、蛋氨酸鋅等.不同形式的鋅在體內的利用率也不同,一般來說,無機鋅的生物學效價低於有機鋅,而有機鋅低於氨基酸驁合鋅。有機鋅是指鋅與有機配體形成的絡合物（如葡萄酸鋅）或螫合物（如蛋氨酸鋅）.氨基酸鋅螫合物成為現今微量元素鋅添加劑主要發展趨勢。
無機鋅是指不含有碳氫元素（一般多指含有烷基）的鋅化合物，比如氧化鋅、氯化鋅和硝酸鋅等等都是無機鋅範圍。有機鋅的分子式中必須含有碳氫，比如異辛酸鋅、環烷酸鋅、二甲基鋅和月桂二丁基鋅等等屬於有機鋅類目。從物理外觀上看，無機鋅絕大多數都是白色固體結晶，有機鋅中一部份是液體一部份是固體。無機鋅多利用其物理性質來做填料，有機鋅做為質子轉移的催化相用於化合反應加速和一些醫藥領域居多。
有機鋅是指鋅與有機配體形成的絡合物（如葡萄酸鋅）或螫合物（如蛋氨酸鋅）.氨基酸鋅螫合物成為現今微量元素鋅添加劑主要發展趨勢。有機鋅在橡膠、植物性飼料、飼料、畜牧生產中都有較大作用。